Ajaccio, joyau de la Corse, nous ouvre ses portes pour un week-end inoubliable. Nichée entre mer et montagne, la cité impériale regorge de trésors à explorer. Nous vous invitons à découvrir ses richesses historiques, ses plages et sa gastronomie unique. Préparez-vous à une escapade mémorable dans cette citadelle à savourer !
Sur les traces de Napoléon
Dès notre arrivée à Ajaccio, nous entrons dans l’atmosphère chargée d’histoire de la vieille ville. L’ombre de Napoléon Bonaparte plane sur chaque rue, chaque place. Son effigie orne les devantures des boutiques, des restaurants et même d’une micro-brasserie locale. C’est un véritable voyage dans le temps qui commence.
Notre première étape nous mène à la Maison Bonaparte, lieu de naissance du célèbre empereur. Classée monument historique, elle nous transporte au 18ème siècle. Nous y découvrons avec émerveillement le lit où Napoléon aurait dormi à son retour d’Égypte en 1799. Sa taille nous surprend : « Il fait vraiment grand ! C’est parce qu’il est très haut qu’on a cette étrange impression », nous explique notre guide.
La visite se poursuit à la cathédrale Notre-Dame de l’Assomption, édifice majestueux du 16ème siècle. Sa façade orange se dresse fièrement face à la mer, dominant la plage Saint-François. Nous ne résistons pas à l’envie de tremper nos orteils dans l’eau cristalline, malgré la fraîcheur automnale. Un moment de pur bonheur !
Pour les passionnés d’histoire, Ajaccio offre un musée unique en son genre : le Naporama. Ce lieu insolite retrace les batailles de Napoléon à travers des mises en scène de Playmobil. Une façon ludique et originale de revivre les grands moments de l’épopée napoléonienne ! Et une visite idéale à faire en famille !
Entre terre et mer : merveilles naturelles
Notre week-end se poursuit par une escapade vers les îles Sanguinaires, un archipel rocheux aux paysages uniques. Nous entamons notre randonnée sur la presqu’île, au pied d’une tour génoise. L’air embaumé par les senteurs du maquis corse nous enivre. La vue panoramique sur la mer turquoise est tout simplement magique.
Pour prolonger ce moment, nous avons choisi de passer la nuit dans un logement avec vue sur les Sanguinaires. Au réveil, le spectacle est grandiose : les rayons du soleil levant caressent les eaux cristallines, offrant un tableau digne des plus belles cartes postales. Voici un aperçu des activités à faire lors d’un week-end à Ajaccio :
- Baignade sur la plage Saint-François
- Randonnée sur la presqu’île des Sanguinaires
- Visite du marché local
- Dégustation de vins corses
- Exploration de la vieille ville
Saveurs corses : un festin pour les papilles
Un weekend à Ajaccio ne serait pas complet sans la gastronomie. Nous commençons notre journée par un petit-déjeuner original sur le port, en observant les pêcheurs rentrer avec leur prise du jour. Au marché, nous ne résistons pas à l’appel de la charcuterie locale. Les commerçants passionnés nous prodiguent leurs conseils avisés : « Il faut goûter avant d’acheter, il n’y a pas de surprise comme ça ! »
Notre périple gustatif se poursuit dans les vignes du Domaine Peraldi, où l’on produit des vins AOC Ajaccio depuis plus de 50 ans. Nous découvrons le cépage de la région : le Sciaccarellu. Le mot ‘sciaccarellu’ signifie ‘qui craque sous la dent’. La dégustation qui suit est un véritable voyage sensoriel à travers six vins différents.
Pour clôturer ces deux jours à Ajaccio en beauté, nous dînons dans un restaurant atypique : le 20123. Situé dans la vieille ville, il reconstitue l’ambiance d’un village corse traditionnel. Le menu unique, inchangé depuis 37 ans, nous transporte dans les saveurs authentiques de l’île de Beauté. La soupe de légumes corses, haricots blancs et jambon nous réconforte et nous rappelle les repas familiaux d’antan.
| Plat | Origine | Particularité |
|---|---|---|
| Soupe corse | Recette traditionnelle | Riche en légumes et jambon local |
| Charcuterie corse | Producteurs locaux | À déguster sur le marché |
| Vin AOC Ajaccio | Domaine Peraldi | Cépage Sciaccarellu |
Astuces pour un week-end réussi à Ajaccio
Pour profiter de votre weekend à Ajaccio, voici quelques conseils pratiques :
- Hébergement : optez pour un logement avec vue sur les îles Sanguinaires. C’est un investissement qui en vaut la peine, avec des tarifs autour de 90€ la nuit. L’expérience est tout simplement magique.
- Déplacements : la vieille ville se découvre aisément à pied. Pour les environs, comme les îles Sanguinaires, la location d’une voiture est pratique.
- Visites : n’hésitez pas à réserver à l’avance vos visites, notamment pour la Maison Bonaparte et la dégustation au Domaine Peraldi (comptez environ 19€ par personne pour la visite et la dégustation).
- Gastronomie : laissez-vous tenter par les spécialités locales. Le restaurant 20123 offre une expérience vraiment unique avec son menu inchangé depuis des décennies. C’est l’occasion de goûter à l’authentique cuisine corse.
En quittant Ajaccio, on emporte le souvenir d’un week-end riche en découvertes, en saveurs et en émotions. La cité impériale dévoile ses trésors, entre beaux paysages, histoire napoléonienne et délices gastronomiques. Une escapade corse qui restera gravée dans en mémoire, au rythme des guitares et des vagues de la Méditerranée.
